Proper kitchen hygiene are essential to preventing the spread of harmful bacteria and ensuring the safety of your diners. Robust food handling training programs can equip employees with the knowledge needed to guarantee a clean and safe work environment. A well-designed training program should address key areas, such as: * Handwashing techniques *
Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja lanchonete, loja. Esse documento comprova que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para garantir esse alvará, é importante seguir alguns passos detalhados.
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